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February 24, 2019
214は煮干しの日
今年のバレンタインday 誰にも何も・・・送りそびれてしまいましたーっ。
が、富山県氷見の柿太水産・柿谷 政希子 (Sekiko Kakitani)さんが手がける「214」セットは、タイミングよくお知らせをget！
って・・・チョコじゃないんじゃんというツッコミは無しで。
214は煮干しの日ですよ「骨太愛」の日ですよ！by 政希子
ちょうど今！政希子さんのお父さん＝マサナリさん渾身の作の黒作りの塩辛＝別名「マサナリブラック」が出来上がったばかり。これが美味で、日本酒とともに、あっというまに食べてしまいました～っ、はっ写真がない・・・
そのほかにも、マイワシを米糠で漬けた「こんかいわし」もあり。私も「黒塩辛」試したい、「骨太愛」したいわ～という方、柿太水産までどうぞ！ホワイトデーにもいいかも？ いろいろ詰め合わせてもらうと楽しいですよ！甘いものより塩けのものを。カルシウムも豊富です。
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