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December 22, 2019
村松ニ六さんの紅富貴の包種茶
静岡の丸子で、「紅富貴」や「紅ひかり」などを栽培し
日本の紅茶を作っている村松 ニ六 (Niroku Muramatsu) さん
11月5日に作ったという、
紅富貴の包種茶（台湾ウーロン茶）をいただきました！
見事に葉がひらき、なんとも清々しい花のような香り
爽やかで上品かつ味の厚みもあります。
村松二六さんは、なんといっても紅茶が有名な方ですが、
包種茶も作られているとは知りませんでした。
手摘みで丁寧に向き合われていることが伝わりました。
また、紅富貴の底力を知りました！
http://www.marikotea.com/26.html
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