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December 30, 2011
2011年10月の思い出１日本酒＆楽
10月１日（土）は日本酒の日！ mus musで和醸和楽主催のイベントがありました。（左）説明するいづみ橋の橋場友一さん。（右）樽酒は楽しいな〜。佐藤としひろさんと。
メンバーの皆さんです
各店舗で飲み比べセットも。
その後、湯島の楽さんへ。震災以後、外食がめっきり減って、2011年初めての訪問となりました。
店主の長谷川さん。料理はおひとりで作っています。サービスは奥さんの千津子さん。こちらの店は、お酒好きにはたまらない料理が
お酒各種揃っています。お燗も上手。ワインもあり。
海藻でシャキッと清々しくスタート
長谷川さんは必ず自家製の発酵料理を加えます。
こっくり、さっぱり
名物の具なし茶碗蒸し。普段、卵を積極的にとらないワタクシですが、これだけはいただきます。
アツアツの小鍋が登場
鱧とキノコ！
薄手の酒器が揃っており、お酒を変えるたびに器も変えてくれます。
墨迺江の雄町・純米吟醸、東北泉の八反錦（麹は山田錦）純米酒、王祿の山田錦80％
最近、とっくりに袴を使う店が減ったように思います。中に半紙を敷くのも知らない人が多いかも。
千津子さんと
『楽 はせ川』
電話 03-3836-0417（お電話で予約が安心）
東京都台東区池之端1-1-1 ＭＫ池之端ビル Ｂ１Ｆ
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