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January 31, 2011
森のアタリメ
「森のアタリメ」という商品を発見！
坐来 大分店内。レストランに併設された物産コーナーは商品厳選のセレクトショップ風。お酒は展示のみで販売なし。レストランで飲めます。
買って食べてみたら、椎茸の味（って当たり前ですが！）、悪くありません〜 
止まらなくなる椎茸スナックふう！見た目は木のかんなクズみたいですが（笑）
「シイタケの軸を細切りにして油で揚げ、塩とコショウで味付け。おつまみのような歯応えがある」
揚げたと感じさせないくらい、こざっぱりしてます。この商品の仲間に「森のサキイカ」もあるという。竹田たなぼた幸房の製品。
鳥取のアンテナショップで見つけた「竹するめ」も相当面白かった！
珍味系ベジもおもしろいジャンルだと思います。はい。
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