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October 29, 2018
厳選紅茶手帖の中国語版が出ました！
以前、編集した世界文化社から出版した『厳選紅茶手帖 紅茶を識る』
このたび、中国語版が出ました！中信出版集団という会社から
私の表紙案も、茶葉のアップと水色を見せることだったので、まさに同じ考えです。
紅茶は農産物である！畑から仕上げまで現地で行う、ワインと同じ。
これが伝えたかったことです。
☕️ ニイハオ🐼
おおもとの日本語版もまだ売ってます〜（笑）
紅茶好きさん、ぜひどうぞ（アマゾンはキンドル読み放題に入ってます）
以下、ページをご紹介します〜
それぞれの茶葉の紹介ページ。
同じ量で入れた紅茶とその水色（すいしょく）の違いをみてほしくて！
同じ量の茶葉でも季節や茶園で変わってきます。紅茶は農産物！
リーフルの山田栄さんにも、取材させていただきました！
紅茶の作り方もご紹介しています！
↑マカイバリジャパンさんに協力してもらったアッサムCTCの作り方
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◉朝カルで11月18日に、紅茶のクラスを開催します。年内最後で
「2018年自然派紅茶総決算 シングル茶園巡り」を開催します！詳細は次のblogで
グレードとクラスもご紹介しました！
中国で見つけたらよろしくお願いします 
日本語版・『厳選紅茶手帖』も★ まだまだ発売中です。
大きめのポケットならすっぽり入るコンパクトサイズです！
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