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May 11, 2018
さとなおさんの「アニサキスにあたって、一生ほとんどの魚が食べられなくなった話」
佐藤尚之さんこと「さとなお」さんのblogを読んでびっくり！
アナフィラキシー・ショックみなさまも一読ください
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ここ１ヶ月半で経験したことを。イヤ、経験してしまったことを。
これから書くのは「誰でもなる可能性がある」リスクのお話です。
「あ～、アニサキスってアレね、サバとかイカとかサーモンにいる寄生虫ね。それが生きたまま胃や腸に入ると、胃壁とか食い破られて強烈な腹痛に悶絶するヤツでしょ、友達にもいるわ～、それに気をつけろってことね」
内視鏡でアニサキスを掴み出せば治るし、数日我慢すればアニサキスも死んじゃいます。
ボクがいまからするのは、「アニサキス・アレルギー」による「アナフィラキシー・ショック」のお話。
幸運なことに56年あらゆるアレルギーから無縁に生きてきました（花粉症もない）。
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〜この続きは、さとなおさんのblogで〜
いやもう、驚きです。たった一夜の生魚が・・・
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