photo by hiromi aida

冷たくて甘いベジ・スイーツ話し・その２

オーサワジャパンの綿貫恭子さんが長年温めていたMacrobiotic対応の「玄米ソフト」がいよいよデビュー。マーケティングプロデューサーのadiac会田裕美さんが、リマ新宿店でさっそく試食したという。写真とコメントを拝借。

裕美さんいわく
「楽しみにしていた新発売の玄米ソフト（乳製品、砂糖不使用！）をデザートに(^^)☆ トッピングのコーヒーパウダーはノンカフェインの穀物コーヒー♪ 優しい甘味が美味しいっ☆」

そして

「クリーミーでコクもあるのに後味さらり！で、大変美味しゅうございました(^^) 底にはポンセンが入っていて、最後はソフトクリームとポンセンのサクサクを同時に楽しめました♪ 穀物コーヒーパウダーも香ばしくて楽しいアクセントでした！！」

とのことです。

私は、ひとつ前のブログにも書きましたが、乳製品を使った甘いものを食べると、あとで必ず気持ちが悪くなり、精製された甘味料を使った菓子全般が苦手（どこのオジサンだよ）

だから、植物性原料だけのベジ・スイーツが増えるのは嬉しい！

９月12日、表参道にOPENする８ablishレストランもベジ・ソフトが登場するという。

植物性原料だけのベジ・ソフトが流行のきざし！？

もちろん、食べ過ぎには要注意です〜

Topics: cafe, macrobiotic, おやつ＆パン | コメントは受け付けていません。

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