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January 23, 2014
1月25日は朝カルで「初めての純米酒」講座！
●お知らせ 
1月25日土曜日は朝日カルチャーセンター新宿教室で「初めての純米酒」講座！ を開催〜！今期から平日→土曜日に変更しました。
2014年の第一回目は”純米酒の面白さを未だ体験していない方” への純米講座です。
はじめてさん 
いらっしゃいませ♥
日本酒とひとくちにいっても種類は様々。
全体の８割は純米酒ではないのです。
米と米麹、水だけを原料とした
シンプルでピュアなお酒が純米酒です。
その中でも、シュワシュワのスパークリングがあれば、50%以上米を磨いた純米大吟醸、40%以上磨いた吟醸、熟成した古酒など、バリエーションがいっぱい！これらをティステイングして楽しみます。
天遊琳の「伊勢の白酒」や、先日、カンブリア宮殿で放送があった「逆境経営」著書の桜井博志さん率いる獺祭。清涼感あふれる全国各地のとっておき新酒など、スルスルと飲める、きれいな味の純米酒をセレクト 
合わせておつまみと一緒に楽しみます。
１回だけの受講もOK。飲みにくる！？感覚でどうぞ（笑）
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