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July 14, 2009
今週末はオハナさんでお酒の会！
18日の土曜日、岐阜県・オハナさんでcafe8のキヨノレイコさんと日本酒の会をすることに！
（オハナはハワイ語で「家族の集う場所」の意）
私が日本酒の話を担当、レイコさんがvege肴をつくるというそれは楽しい会（の、はず！）。
キャンセルが出たので若干名募集再び。
岐阜県界隈の皆様、純米酒×vege肴の相性確認にいらしてくださいね！
無農薬の山田錦で醸した純米酒をご用意！
●Menu
・トーフチーズのカナッペ
・モロヘイヤと浅草海苔のお浸し
・テンペときゅうりのうざく風
・厚揚げと人参のピーナツバターソテー
・テンペの竜田あげ ジンジャーソイソースがけ
・夏野菜とバルガーウィートのサラダ パッションフルーツのドレッシング和え
・佐賀県産 塩味のり
・玄米おにぎりと梅干し
お申し込みはオハナさんまで。詳しくはこちらに。
●やまもとようこ x キヨノレイコ（Cafe Eight）の
「おいしい日本酒の楽しみ方」
第一部（トークショー）『純米酒を飲むと田んぼが潤う！ 』
～良いお酒の選び方～
日本酒に根付いてしまった大きな誤解もろもろ。
美味しいお酒を選ぶコツ、飲み方などなど。
ナビゲーター：やまもとようこ（間の手：キヨノ）
時間：16時～17時半くらい
第二部（居酒屋） 『 居酒屋 キヨノ』
～野菜だけでも酒は旨い！～
良いお酒を正しく飲んで、美味しい野菜料理を食べれば
内蔵の負担も軽く翌日にも残らない。
簡単おつまみレシピ付き。
店主：キヨノレイコ（副店主：ようこ）
時間：17時半～20時くらい
内容：お酒3～５種、 コース料理（５～６種）
料金：6500円（1，2部通し金額：途中参加も可）
enjoy cafe OHANA
岐阜県各務原市蘇原希望町4－4－3
℡058－389-7032
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