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August 13, 2012
お盆休み備忘録
父の畑は夏野菜でいっぱい！ とれたてトマトでジュース。普段、市販のジュースは飲みません。いつ搾ったかわからない古いジュースよりは、生をそのまま食べたほうがいいと思うからです。
岡田商店は相変わらずスゴイ。「サーカスのテント小屋のような店」と美波ちゃんいわく。
↑という。スイカの黒い筋にそって種はあると。では緑色のスイカは…。
サザエは刺身がおいしい！ 絶対日本酒！ ただし生きているサザエの身を取り出すのは至難の業。
兄に蓋をはずしてもらう。「関心がないふりをして近づき、一気に取る」のがコツという。新鮮なアジをたくさんいただき、トマトでラグーに！
エビスビール、泡（NZシレーニ、マス・ベルトラン バルマブリュット（超こざっぱり）=Rocks off）、マビィの箱ワインシャルドネ、王祿など
白イカも旬！お刺身に切り、ほんの一瞬だけ塩ゆでにするのが好き。意宇は濃い甘フルボディ。隠岐島の塩ウニはあいました。
高校の同級生、トクちゃんと美波ちゃんにあう。もちろん同い年。 トクちゃんは玄米食。それにしても若い！
撮影 iPhone4
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