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January 29, 2012
青森・陸奥八仙さんへ２
そんなわけで新幹線で岩手→青森、八戸線に乗り換えて、陸奥湊駅下車。陸奥湊駅前朝市
陸奥八仙さんの蔵は重要文化財。
優等清酒！
（左）バーカウンターのようです。（右）青森にきた感が強まる置物。
さわやかな笑顔の駒井伸介さん。オリジナルの銘菓も。
蔵を見せていただきました。
青森県のお米「まっしぐら」
蔵の奥の扉、ガラガラガラとあけると、いきなり！
目の前に夜の河口が広がりました！
おぉ〜っと落ちないように。本当に海近しのお蔵さんです。地震の被害はほとんどなかったとのこと。良かったです。
訪問は2011年10月23日で本格的な仕込み前。嵐の前の静けさですね。
清潔な麹室と出麹室
木がすがすがしい
床の秘密の扉を開ける駒井さん。もろみタンクがズラリ！
ひんやり。そしてお酒のいい香りでつつまれました。
出番待ち！
壮観でした。
そしてまた階段をあがり、上階へ。
そして再び、秘密の扉を閉める駒井さんでありました。
歴史ある蔵を使いやすいよう、センスよく手を加えておられました。
そして蔵から歩いてすぐの居酒屋がんこおやじさんへ。
つづく
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