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December 6, 2011
ブルベリ＆ピーナツのせおやつマフィン
甘いものはあまり食べないワタクシですが（一生分は25歳あたりで食べ尽くしました。今は白砂糖コワい）、コーヒー飲むときは焼いた粉類があると嬉しい。全粒粉のマフィンにPURE CAFEで売ってる（ない時も多々あり）100%混じりけのないピーナッツバター（砂糖も油脂も不使用。ピーナツはモチロン無農薬、千葉の石井さん作。補足＝石井さんは神亀酒造の「真穂人」の酒米、五百万石の米農家）、これに田中あづささんちのブルーベリー（煮て水分飛ばし、塩を加えたもの）をのせたら、もーぉ最高においしいっ！
ピーナツはなぜにこんなにおいしいの!? というくらいおいしい石井さんのピーナツ。そのものズバリがおいしいと、何もすることはない見本。
あづさパパ＆ママにも感謝！（大切にゆっくりいただきました）
さっ、仕事仕事。
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