« ８月の思い出・三重のトピアリー | Home | 明日はいよいよ！輪になろう »
September 22, 2011
うまい酒しか！鈴鹿の安田屋さん
というわけでクマのトピアリーを見たあと、どぶ杜氏と安田さんと蕎麦＆うどんの店「灯」へ。蕎麦がメインの店ですが、三重県産小麦使用のうどんがあるというので注文。モチモチつやのある艶かしい地うどん！
そして超久しぶりに安田屋さんへ！
鈴鹿のムーミンこと安田さん！ ではここから、カメラはiphoneからRICOH GRへチェンジ。
安田屋さん正面。
先日、三重県庁の「三重の食応援ブログ」で登場！
『食事の中でのお酒』で、語っています。
安田武史さんと奥さん。ゴブサタしてまーす。
義援金つきの日本酒がズラリ。
十代で店を引き継いだ安田さん。三重県の酒販店でありながら、全国の純米燗酒系居酒屋の名店から注文があるのが特徴。安田さん主催の飲食店向け勉強会に出た事がありますが、深いことを、わかりやすい言葉で実践でのレクチャーを。「なるほど！」が多く、飲食店さんのヒント山積み。メニューブックへの提案もお上手。おいしい日本酒をさらにおいしく飲む為のノウハウがいっぱいだから「安田さんから買いたい！」お客さんが多いのだと思います。
こちらは三重県の地酒コーナー。常温があえていい銘柄。オリジナル「るみこの華」。
奥の部屋は冷蔵庫ワールド
ところどころに、尾瀬あきら先生のイタズラ描きが…。訪問するたびに（マジック持参で）描いて帰るのだとか。サインはよくみれば尾古瀬（おこぜ）あきら！
尾瀬先生が関わった「どすこい誉」。絵は商品にも描いて帰るという。
売りもんです。一般価格で販売しています。店頭でご確認のうえ、お買い求めください。
「最強の食中酒」とキャッチコピーがついたきもとのどぶ。
マニア垂涎の酒です。
この方が↑精魂込めて醸造しています。トピアリー畑にてきもとのどぶ杜氏（左）おまけで安田さん。
神亀の上槽中汲、純米吟醸、ひと文字シリーズ。安田さんの丸文字も味あります。
にごり酒もズラリ！
焼酎もズラズラリ！
いろいろ揃っている安田屋さん。でも扱うのは純米酒と本格焼酎。
その安田屋さんの向いの店↓
優良仏壇専門店とのぼりにあり。ガラス戸に商品紹介書きが。なになに「コーヒーせんこう」へえ。「うずまきせんこう」そりゃそうだ。「太いロウソク」防災にもいいもんね。「金箔押し体験」！！かなり、そそられました（笑）
安田さん。店の隣がご自宅です。ギラギラ猛暑の午後でした。
「うまい酒しかありません！」
↑HPは充実してません（笑）。ですが商品チラシは内容ぎっしりでオモシロイ。機会があればぜひご一読を。
●安田屋
〒513-0801 三重県鈴鹿市神戸6-2-26
TEL 059-382-0205 FAX 059-382-1797
Topics: shop, ご当地もの, 日本酒 | No Comments »