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August 22, 2011
角野恵子さんとpure cafe
レイコさんのお誕生日会の数日後、パリ在住のライター角野恵子さんと表参道のpure cafeで会いました。お土産に「まんさくの花」の日本国旗１合cupを。どこから見ても「日本」！余白にメッセージが書けるのでギフトにも便利。「初めてみました〜」私もこれが初めて！
角野さんのチーズblog →●フランスからフロマージュ便り
pure cafeは日本酒とスイーツが充実。
一杯目は角野さんのリクエストで「伊勢の白酒」。そして日本酒を使った低アルコールカクテルがあったので注文を。するっと爽やか、水のように（笑）飲めてしまう。とある純米吟醸とシャルトリューズを組み合わせたもので「Sake ティーニ」なのだそう。日本酒カクテル、いろいろ作ってくれるそうです。純米とトマトジュースにワサビで「ブラッディマリー」風もあるとか。カウンターで名指しで、オコノミタローさん宛にリクエストしてください。
遅れてレイコさん登場。ホント！お腹がスイカのよう。アルザスのピノと、フルーリーのピノ泡を選んできてくれました。メゾン･フルーリーの３代目ジャン･ピエール･フルーリーさんは1970年から有機栽培をスタート。
臨月間近というわけでぽんぽこお腹と貴重な３ショットをパチリ。今度会うときはペッタンコで４人で撮影となるんだね〜とワイワイ。フルーリーの泡、正式名は「ブラン・ド・ノワール・ブリュット」人間が優しくなっちゃうようなかわいい味わい。篠原さん飲んでますよ！
シャンパンを飲みながら「シャンは、シャンでしょう！」と角野さん。シャンはシャンにつきるという。フランス人でもそういうのかっ。
vegan の pure cafeのお料理。全部植物性原料のみで作られています。ナチュラルなおいしさはお酒にもピッタリ。玄米もモチモチしておいしい〜。夏なのでゴーヤ入りのフライドライス。卵に見えるのはお豆腐ですよ！
お肉と濃い乳製品と砂糖が苦手な人（ってワタクシね）も、どれを食べても大丈夫！
角野さんの爆弾発言など、話すことテンコモリであっというまに終電間際。女子トークは時間がいくらあっても足りませんわ。
表参道駅で皆とサヨナラ。角野さん再びパリへ。また会いたいなあパリで。
女の人生いろいろありまっせ！ 輝く日本女子としてますますがんばってほしい〜☆
最後に「かっとばせヨーコ！」だって！ありがとう。甲子園球児のエールみたいになってきたぞ。
Topics: cafe, macrobiotic, wine, 玄米 | No Comments »