松葉蟹と妖怪ブルース

境港商工会議所ニュースに毎月、書かせてもらっています。その御礼に!?ときどき海産物が物納されます（笑）　

今回はなんとっ松葉蟹！　

堀田会頭はじめ、担当の成相さん、皆様、ありがとうございます。届いた日は沖縄出張中だったため、２杯のうち１杯は冷凍してもらい帰ってからゆっくり味わいました〜。

立派です！！

松葉蟹の裏側は白（紅ずわいだと裏側まで紅色）。松葉蟹は地域によって越前蟹、間人蟹など地域ブランド名で呼ばれています。

みそがぎっしり！

グリルして焼き蟹に。その名のごとく身がほぐれ、ふんわり甘〜いこくのある味わい。松葉蟹は蟹の王様！と改めて。今年の初松葉とあいなりました。以前、”焼き蟹にはアルザスのピノが合う”と聞いたので試さなきゃ〜っと頭をかすめましたが、蟹を食べる時は飲んでる余裕なんかないっ。

おすすめの蟹やさんは川口商店！間違いなくおいしい蟹が手頃な価格で買えます。

さて商工会議所から、もうひとつプレゼントが。なになにCD

作曲はフィッシュ大使である日野皓正さん、寺井尚子さんと宮地亨さん。豪華メンバーです。作詞は一般公募で561作品から選ばれた３作品とか。

「妖怪ブルース」に「恋のカランコロン」、そして「さかいみなとで妖怪満開」。ゲゲゲの鬼太郎のメロディを巧みにはさみこみ、なかなか聴かせます。ジャズ界の大御所は何をさせてもうまいなあ…とつくづく感心してしまいました。このCD、購入もできます。

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