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June 29, 2017
７月22日は「違いを知って楽しむ 純米酒粕と米麹の甘酒」
◉７月22日 土曜 10:30-12:00 朝日カルチャーセンター新宿教室で、１回のみの単発講座のお知らせです。
ひとくちに「甘酒」といっても天と地ほど違います！
健康や美容に良いと注目の甘酒は、原料に「酒粕」と「麹」の２種類があり、それぞれに製造方法が異なります。
もとは同じお米であっても、米の品種違い、麹菌の違い、また、酒粕の場合は、もとになるお酒のクオリティによって、品質が異なります。
このように、ひとくちに「甘酒」といっても、原材料と作り方は、じつにさまざま。
米麹の甘酒と酒粕の甘酒、どちらも全国の日本酒銘醸蔵が手掛ける逸品を取り寄せて、ティスティングを楽しみます！
甘酒の栄養や美容への効果を学ぶとともに、甘酒の温度違いや、フレッシュなフルーツやハーブを加えた飲み方のアレンジなど、実際に味わいながらおいしく楽しみます。
あの酒蔵が手がけた極上の●●甘酒も登場！
◉７月22日 土曜 10:30-12:00 １回単発講座
お申し込みは朝日カルチャーセンター新宿教室 まで、webで申し込みか、電話 03-3344-1941までどうぞ！
Topics: セミナー, 日本酒 | コメントは受け付けていません。