« お弁当で好き！升本さん | Home | 無農薬歴40年、石井恒司さんの落花生 »
March 13, 2015
愛媛県愛南町へ初上陸！
毎日、充実の時間を過ごしてます！お伝えしたいことだらけなんですが、中々パソコンに向かえません…（スマホは使っても）
３月11日、透明度が高い海で有名な愛媛県愛南町へ。愛南漁協・青年協の若い皆さんに呼ばれたのです。沼津で開催の「全海水」の講演を聞いた皆さんが、その場で「ぜひ愛南で！」と言ってくれたのです。
若く、前向き、成果もすでに出している、しかも、みんな仲良し、しかもっ！のんびりしているという、漁業界ではちょいとありえない！？愛南の皆さんに、好感もちました。どうしたらこんな気質が生まれるのかに興味津々（笑）
愛南漁協でのセミナー翌日、真鯛を育てる安高水産さんの漁場を見せてもらいました！
愛南は真鯛養殖のトップ地域です。
ちょっとアイドル風？
安高水産有限会社 代表取締役社長の安岡高身さんです！
クリアシートには動画で作業風景がわかるQRコードが。
クリアシートはいいアイディアですね、実用品ですし、濡れてもOK
ベビーのおウチのあと、成長した真鯛のおウチを見せてもらいました。
ちょうど、食事を与えているところでした。
愛南町は、外洋に面しているので海水がつねに潮洗い。しかも網を洗うロボットも常備し、いつもクリーンな環境をKEEP（薬は一切不使用）
真鯛の食事時にはカモメとウミネコもやってきてニギヤカ。おこぼれ狙いですね！
明るく前向き、良いことはどんどん取り入れ、技術面、人へ投資を続ける安岡社長。
オリジナルソフトを作成し防水のiPadで、数値を打ち込み（濡れた指では、操作が難しいそうですが）、全員でリアルタイムに情報共有しています。
魚は「とる」から、「育てる」へ
サスティナブルな漁業が求められる今、なるほどがいっぱいでした！
いや〜っ愛南漁協の皆さん、頼もしい
撮影／iPhone6 Instagram
◯最近、Instagramをよく使っています（写真アプリが好き）。メモ代わりに食べたもの、飲んだもの、会った人を記録。似たような写真やコンナモノ写真!?多々。プライベートな内容も濃いので、公開はどうかな〜と思いつつ…。安高水産の貴重な動画もありますし、ブログをUPしていない時はここを見れば「今日も撮ってる〜」が確認できるので公開しますとさ(^。^)
https://instagram.com/yohkoyama/
Topics: ご当地もの, 魚 | コメントは受け付けていません。