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November 30, 2014
On Japan cafe原宿にオープン
原田有紀子さんの熱い思いではじまった！日本を旅する海外ツーリストのための情報発信cafeが原宿にオープン
お酒のセレクトを担当しています。勿論、すべて純米酒ですよ。まずは秋田県から３種類！あのお酒のあの酒粕!?も味わえます〜。発酵で日本を楽しんでほしい〜！ 
いろんなお酒を楽しんでもらいたいので、銘柄は随時変更。旬を味わってくださいませ♡ 日本の方もwelcome★
http://www.onjapan.tokyo/cafe/jp/
↓↓↓↓↓ HPより
OTSUKARE EVENING（オツカレイブニング）16:00-22:00 (LO21:30)
JUNMAI SAKE TRIAL SET 純米酒飲み比べセット3,000JPY
酒食ジャーナリストで純米酒セミナー講師の山本洋子さんがセレクトするおススメ純米酒３種が飲み比べできるセットはOnJapan CAFÉオリジナル企画。 今月の洋子さんのセレクト＆コメントはこちら！３種のお酒はすべて単品メニューでもご提供できますので、お気に入りを見つけてみて下さい。
純米酒３種 × おつまみ５品
＜純米酒 ３種＞
・新政 ヴィリジアン
日本最古の協会酵母「６号」発祥蔵の純米吟醸酒。フルーツを思わせるジューシィで品のいい甘さ、酸味のバランスが抜群。今、大人気の蔵！ 酒造好適米 「秋田県産米」 ー 秋田県秋田市
・秋田醸造 ゆきの美人
この秋に仕込んだ、フレッシュ感あふれる新酒！ 火入れをせずに出荷したこの 時期、貴重な純米生酒です。酒造好適米「山田錦＋秋田酒こまち」 ー 秋田県秋田市
・天の戸 白麹仕込み Silky 絹にごり
半径５kmの米と水だけで仕込む全量純米蔵。通常の黄麹ではなく、白麹で醸した特別醸造品。クエン酸由来のキレある酸味、シュワシュワ感が楽しい生酒です。酒造好適米「星あかり」 ー 秋田県横手市
宮崎の生姜紅茶、静岡の「苺が浮かぶ、紅茶」もあります！
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ランチタイムは野菜の食べ放題も↓
「今月のイッピン」（IPPIN of the Month ）～食べ放題サービス！～
●今月のドレッシング ■塩こうじオニオンドレッシング（塩こうじで玉ねぎの甘みを引き出します） ■酒かす味噌だれ（発酵食材、酒かすと味噌の相性ばっちりのタレ）
http://www.zakzak.co.jp/entertainment/ent-news/news/20141209/enn1412091130004-n1.htm
http://www.ryoko-net.co.jp/?p=11221
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