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October 16, 2012
富山・koffeさん
見知らぬ土地でおいしい珈琲に巡りあうのは至難の技ですが、昨日はラッキー！ 大当たり 
（鮨人さんの魚と人の生き様を感じるようなお寿司をいただいた後で、余韻冷めやらぬ状態。ゴッド大谷＆櫻井さん鮨人最高でした）
koffe・ご店主の山中康次さんです。specialty coffee beans
♨温泉マークがついた焙煎機！てっきり日本製かとおもいきや、アメリカ・レネゲイト社製。「香りの出る様子を表現」しているそうです。♨の湯気と珈琲の香り…違いはあれど、 考えること日米同じ！？ この焙煎機、日本に今は一台しかないという。
焙煎機は、倉庫を改造したという真っ白な店内の中心に鎮座。決まってます！
真向かいは桜並木！背後に文学館
スタッキングできるチェア
珈琲は焙煎がしっかり、香ばしく澄んだ味。
ご主人が珈琲をいれて、奥さんは焼き菓子を担当
お店の光のまわり方が素敵だったので、顔写真を撮らせていただきました。穏やかな雰囲気の山中さん、照れておられたので（↑最初の１，２枚目）、ちょっとガッツリ笑っていただきました↓
それがトップの写真ですヽ(^。^)ノ どうも〜！
かわいいBaby❤いい香りの中でスクスク成長中！
● koffe
〒 930-0095 富山県富山市舟橋南町10-3
tel/fax: 076-482-3131
営業時間: 平日12:00-19:00 土日10:00-19:00
定休日 木曜日
２階もかわいい
撮影 RICOH GXR A16 24mm-85mm
Topics: cafe, ご当地もの | No Comments »