About

酒食ジャーナリスト、

地域ブランドアドバイザー

鳥取県境港市

ゲゲゲの妖怪の町生まれ。

雑誌編集長として郷土食、長寿食、マクロビオティックの本を編集。伝統的調味料や酒、発酵文化を紹介する。

独立後、地方に埋もれた日本の食の宝応援をライフワークに。講演活動や地域食ブランドアドバイザー、日本酒と食のジャーナリストとして全国へ。

著書

『純米酒BOOK』 グラフ社

『厳選日本酒手帖』
『図解 日本酒入門』
『厳選紅茶手帖』 世界文化社


週刊ダイヤモンドにコラム
｢新日本酒紀行 地域を醸すもの｣
連載中！


モットーは
「１日１合純米酒!」


朝日カルチャーセンター新宿教室で純米酒と紅茶講座を開講中。


総務省
地域力創造アドバイザー


境港FISH大使











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July 3, 2012

B737-400 富士山！

ビューン！ 土曜日11時50分発のソラシドエアＢ737-400で宮崎へ行った時のこと。バッチリ遠くに富士山が！

ぽっかり雲の上に顔出し夏直前、ブルーマウント・フジ

前回、ソラシドさんに乗った時も富士山に会えました。富士山率高しのソラシドです（って宮崎行きは海をビューンと通るからですね）

雲が何層にも重なって。

上空も外界も青い青い

●飛行機の窓からシリーズ

blog 2009丸窓からの富士山

blogA320から鳥海山

blog201112 12月の富士山

blog201201 空の上から

blog201206 ６月の空

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