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November 29, 2010
丸本酒造さんの朝
あおあおしている山田錦おはよう！
蔵の前はラジオ体操広場。小学生とおじいちゃんも加わってなんだかいいな〜。
音楽が聴こえてきそうです。
丸本さんの蔵では有機認証の酒を醸造しています。海外向けの認証も取得。
今、蔵は「今朝しぼり」で大忙し。早朝しぼったお酒をその日に発送、翌日に飲んでもらおうという冬季限定企画。最近、どこでも始めていますが、丸本酒造さんが元祖。ガスが残ってチリチリ感あふれるフレッシュなお酒です。
田んぼにいる丸本仁一郎さん。この季節はどこでも裸足。しかし、バイクに裸足で乗る人は初めてみました。
歴史ある蔵の中。
こちらはフリースペース。使わなくなった蔵の２階部分を自分たちで改造し、こんな素敵なスペースに。貸し出ししておられます。
丸本家は猫好き。
ギンちゃん。
好きな場所が決まっているようです。
そして夕刻
夕焼け雲。
お祭りのときの提灯。
丸本家の玄関、傘立てにいたアオガエルくん。
何を見て、何を思う。蔵元のカエル。
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●おすすめ食事処
丸本酒造さんがある鴨方町は「そうめん」の町。かもがた町屋公園内にある「まちや亭」では、町家そうめん350円（夏は冷やしそうめん・冬はにゅうめん）おにぎり付き＋50円が食べられます。地元を愛する女性たちのボランティアの賜物。やさしい味と値段に感激。
Topics: ご当地もの, 日本酒 | No Comments »