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December 29, 2009
ドーマンと天洋酒店さん
天洋酒店の浅野さんイチオシのドーナツやさん「ひまわり洋菓子店」。
一番ベーシックなドーナツ。
冬季限定アップルドーナツ。
そしてドーマン！
もとはケーキ屋さんだったそうですが、お菓子職人のご主人が病気になり、奥さんが店をすることに。その時、自分でも作れるドーナツだけに絞り込んだそうです。なるほど。
天洋酒店さん到着。
りんごジュース「岩木のしずく」は、ジョナゴールドを使った爽やかな甘み。農家さん直で天洋さんで売ってます。だから一升瓶に入ってます（笑）
ドーナツを少しずつ切ってくださいました。この時、わかったのが「ドーマン」という商品名。犬の名か？（それはドーベルマンだろう）などと思っていたら、
ドーナツであり、まんじゅうだから
ドーマン！
・
浅野さんのお店は試飲OK.
「普通じゃない普通酒」…。いろいろあります。ビール、焼酎、ワインは置いていません。
浅野さんの奥さん！とってもキュートな方です。手にしているのはりんごジュース「岩木のしずく」。
天洋酒店さんはお酒と一緒に能代名物を詰め合わせてくれるサービスもあり。ドーナツやハタハタの三五八漬け、赤寿司などリクエストに合わせて代理購入してくれます。もちろん、お酒と一緒に注文するのは当然ですよ。
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〒016-0824
秋田県能代市住吉町９−22
天洋酒店 浅野貞博さん
0185-52-3722
090-3754-9434
asano@shirakami.or.jp
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