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November 3, 2009
ベアポンドが表紙に
台風で出張がとりやめになり、時間がぽっかりできた10月８日。台風一過で快晴！
「料理通信」11月号の表紙を見て、あれ？なんか見覚えある！と思ったら、ベアポンドの田中さんが表紙になってる！なかなかカッコいい〜。
さっそく冷やかしにいくと。同じポーズをとってくれるという（笑）
あ、顔がぶれちゃった。
もう一回（笑）！
ベアポンドさん、Tシャツにバッグに、オリジナルグッズが増えてきました。
田中さんのエスプレッソは味のグラデーションがあります。ビロードみたいな滑らかな舌ざわり。カカオみたいな香ばしいにおい、苦みに甘み、酸味も感じられます。最初と中間、ラストと味の印象が変わり、あと口もきれい！
ベアポンドの向かいは製麺屋さん。一番街のほのぼの景色もまた良し。
田中さんのインテリアセンスも大好き。意外な素材の組み合わせが随所にあって、毎回、発見があります。ステンレスカウンターの表面つや消しや、キッチンのシンクもniceです！
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