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Archive for November, 2013

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香酸柑橘図鑑

November 1, 2013

●香酸柑橘  上から大分・かぼす

宮崎・へべす

徳島・すだち

三重・新姫
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届きたての「新姫」をさっそく試しました!

カットすると、青い清々しい香りが広がります!
う〜ん、爽やか美味☆ ただ、やや種多し。この種も食べられるといいなあと。
普段、種が多い柑橘は、絞って茶こしで漉してます。

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